200 g hladké mouky, 1 lžíce moučkového cukru, 1 vejce, 1 lžíce citronové šťávy, 1/2 prášku do pečiva, 1 banán, špetka soli
Vidličkou rozmačkáme banán s citronovou šťávou, smícháme s vejcem a moukou prosetou s práškem do pečiva, solí, cukrem. Vypracujeme středně tuhé těsto, zabalíme do fólie a necháme v chladu 30 minut odpočinout. Tence vyválíme, vykrajujeme čtverce i jiné tvary a ve vyšší vrstvě rozpáleného tuku usmažíme. Usmažené necháme okapat na papírové utěrce a posypeme cukrem smíchaným se skořicí.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára