4 uvařené brambory,300 g těstovin (vrtulky),3 lžíce olivového oleje,1 větší cibule,2-3 stroužky česneku,1 vejce,sůl, pepř, kari
V dostatečném množství osolené vody s trochou olivového oleje uvaříme těstoviny. V pánvi na oleji opékáme nejprve jemně pokrájenou cibuli, poté na nudličky krájené vařené brambory. Následně přidáme česnek a koření. Když je vše opečené přidáme uvařené těstoviny. Chvilku restujeme a poté zalijeme rozšlehanými a osolenými vejci. Jakmile se vejce srazí – zapečou, podáváme s oblohou z čerstvé zeleniny.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára