kapusta, 100 g slaniny, vejce, sůl, pepř, 2 stroužky česneku, 40 g hladké mouky, 30 g strouhanky, hladké mouka, strouhanka a 2 vejce na obalení
Kapustu uvaříme v osolené vodě. Vymačkáme vodu, překrájíme, přidáme sůl, pepř, utřený česnek, mouku, strouhanku, vejce a na kostičky nakrájenou slaninu. Tvoříme malé karbanátky. Obalíme v hladké mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance. Smažíme v rozpáleném oleji. Podáváme s bramborovou kaši.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára