streda, 10. augusta 2016

Mechová roláda

Suroviny: 5 vajec, 5 polévkových lžic cukru, 5 polévkových lžic hladké nebo polohrubé mouky, papír na pečení nebo tuk na vymazání plechu
Postup: Z 5 bílků ušleháme tuhý sníh, do kterého lehce vmícháme 5 polévkových lžic cukru a 5 polévkových lžic mouky. Do vzniklé hmoty opatrně vlijeme 5 rozšlehaných žloutků a zamícháme. Pečeme při 180 °C asi 5 minut. Roládu potíráme džemem nebo krémem a můžeme přidat i různé ovoce. Výhodou je nejen rychlost přípravy a pečení, ale i to, že roládu lze velice dobře srolovat i za studena.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára