štvrtok, 11. augusta 2016

Oblíbené ovocné řezy (banán, mandarinka)

250 g hladké mouky, 1/2 balíčku prášku do pečiva, 4 vejce, 250 g cukru, 10 lžic vlažné vody, 10 lžic oleje, banán a mandarinka
krém - 1 šlehačka, 2 kysané smetany, 100 g cukru šlehačku ušleháme s cukrem a pak zamícháme kysanou smetanu
poleva - 1 vanilkový pudink, 1/2 l vody, 1dl šťávy z mandarinky (mandarinku rozmačkat a dát ho do polevy místo šťávy), 1 lžíce cukru uvaříme
Žloutky s cukrem utřeme do pěny, přidáme vlažnou vodu, olej a mouku smíchanou s práškem do pečiva, dobře rozmícháme a nakonec vmícháme sníh z bílků. Těsto rozetřeme na vymazaný plech a upečeme. Vychladlý moučník potřeme krémem, poklademe nakrájeným banánem a mandarinkou a polijeme ještě teplou (ne horkou polevou). Pečeme 25-30 min.


Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára