nedeľa, 14. augusta 2016

Piškotová roláda

4 lžíce polohrubé mouky, 4 lžíce pískového cukru, 4 vejce, tuk na potření papíru na pečení nebo alobalu, zavařenina
Z bílků ušleháme pevný sníh. Postupně do něj vmícháme žloutky, cukr a mouku. Těsto vlijeme na tukem dobře potřený papír na pečení, který jsme položili na plech. Pečeme v předehřáté troubě 3 minuty. Hned po dopečení potřeme plát ještě na plechu zavařeninou a svineme. Pokud plníme roládu krémem, na upečený plát těsta položíme papír na pečení, roládu stočíme a necháme ji vychladnout. Po vychladnutí piškotový plát rozvineme, potřeme náplní a pevně stočíme.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára