Suroviny: 400 g kiwi, 4 bílky, 70 g krupicového cukru, šťáva s půlky citronu, 120 g dětských piškotů, 80 g rybízového džemu, 5 cl rumu, 400 g citrónové zmrzliny
Postup: Oloupané kiwi přeřízneme po délce a naskládáme do ohnivzdorné mísy. Rybízový džem smícháme s rumem a pomažeme jednu stranu piškotů. Z bílku a citr. šťávy a cukru vyšleháme tuhý sníh. Na kiwi položíme piškoty džemem navrch. Na ně dáme kopeček zmrzliny a na tu nalepíme piškoty potřené džemem. Celé postříkáme tuhým sněhem, pocukrujeme a rychle zapečeme.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára