Stránky

▼
streda 1. februára 2017

Vepřové maso na smetaně

›
vepřová kýta nebo plec, sůl, mletý pepř, 40 g sádla, 1 cibule, 2 mrkve, kousek celeru, 1 petržel, 1 bobkový list, 2 zrnka nového koření, mas...

Vepřové maso na pivu s kminem

›
400 g vepřové plece, 1 střední cibule, 20 g hladké mouky, 40 g sádla, 2 dl piva, nové koření, kmín, muškátový květ, sůl Rozkrájenou cibuli ...

Vepřové kotlety na smetaně-recept

›
4 vepřové kotlety, kousek šunky, 1 párek, olej, 1 dl smetany, citronová šťáva, 1 lžička hladké mouky, trochu vývaru, mletý pepř, sůl Kotlet...

Vepřová kýta na leču

›
500 g vepřové kýty, 4 větší sterilované okurky, jedna velká cibule, sterilované lečo, 1 bujón, sůl, pepř, chilli, olej Na oleji zpěníme na ...

Vepřová roláda s lečem

›
větší plátek vepřového masa, 2 párky, 2 lžíce hořčice, 2 lžíce tuku, 4 papriky, 4 rajčata, 4 vajíčka, cibule, sůl,pepř, sekaná petrželová na...

Vepřové závitky

›
4 plátky z vepřové kýty, 2 lžičky sekané cibule, lžíce nakrájené slaniny, 2 lžice rýže, sul, pepř Cibuli nakrájíme nadrobno a zpěníme na čá...

Rizoto s vepřovým masem

›
konzerva vepřového masa ve vlastní šťávě, cibule, 5 dkg tuku, 30 dkg rýže, tvrdý sýr na strouhání, pažítka Cibuli jemně nakrájíme a zpěníme...

Zelný guláš

›
3/4 kg vepřového masa, cibule, 5 dkg sádla, sul, sladká paprika, kmín, trochu octa, 40 dkg kyselého zelí, trochu mouky na zahuštění Cibuli ...

Nadívaný bůček

›
1 kg vepřového bůčku s kůží, 6 až 8 rohlíků, 3 vejce, 3 dcl mléka, 50 g másla, sůl, pepř, česnek, majoránka, drcený kmín, staročeské koření ...

Vepřová pečeně

›
1 kg vepřové pečeně, 2-3 pórky, 2 mrkve, 100 g libovější anglické slaniny, mletý pepř,sůl, 2 cibule, 250 g kořenové zeleniny (mrkev petržel,...