Bramborový salát s marinádou

800 g brambor, větší celer, sůl, 4 lžíce oleje, 2 lžičky, hořčice, sůl, špetka cukru, cibule, petrželka.
Uvařené brambory oloupáme a ještě horké nakrájíme na kolečka a zalijeme marinádou. Připravíme ji z loupaného do měkka uvařeného a prolisovaného celeru,který smícháme s hořčicí, cukrem, octem,vodou a olejem.Salát posypeme navrch jemně nasekanou cibulí a petrželkou. Podáváme k vařeným masům.