Jablečná bábovka

250 g cukru,300 g nastrouhaných jablek,300 g polohr. Mouky, 80 g tuku / máslo, hera /,prášek do pečiva,3 vejce,vanilkový cukr,tuk na vymazání a hrubá mouka na vysypání formy
Utřeme tuk do pěny s cukrem, přidáme celá vejce, vanilkový cukr, nastrouhaná jablka a mouku s práškem do pečiva, lehce dobře promícháme a dáme do vymazané a vysypané bábovkové formy.Zvolna pečeme asi 1 hodinu.
Tip: doporučuji přidat do těsta hrubě nasekané ořechy a rozinky namočené v rumu.