piatok 17. mája 2013

Zelné bramboráky


250 g kysaného zelí, 500 g brambor, 2 lžíce škrobové moučky, cibule, vejce, sůl, 100 ml oleje na smažení
Zelí rozvolníme vidličkou a nadrobno pokrájíme. Brambory oloupeme, omyjeme, nastrouháme, dáme do utěrky a vymačkáme vodu. Kysané zelí promícháme v míse s bramborami. Přidáme solamyl. Cibuli oloupeme a nastrouháme do těsta. Vmícháme vejce a osolíme. Z bramborového těsta smažíme na pánvi na rozehřátém oleji ploché bramboráky. Můžeme podávat s hlávkovým salátem.
Na osobu 230 kcal, 3 g bílkovin, 13 g tuků, 23 g sacharidů


Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára