nedeľa 25. augusta 2013

Lístkové těsto třikrát jinak

2 – 3 bal. lís. těsta., jablko., lžíce ml. pin. semínek., skořice., lžička slun. semen., lžička lisk. oříšků., lžička mandlí., 40 g marcip., lžička cukru., lžička rumu., 3 žloutky., 50 g čok. polevy., lžíce zavař. 2 – 3 lžíce červ. polevy.,
Šneci: Těsto rozmrazíme. Jablko omyjeme, oloupeme, nakrájíme na kostky. Piniová semínka opražíme smícháme s jablkem a skořicí. Těsto potřeme jablečnou směsí, zavineme a vytvoříme šneky.
Ouška: Najemno nasekáme slunečnicová semínka, oříšky a mandle. Smícháme s marcipánem, cukrem a rumem. Těsto rozdělíme na díly, potřeme směsí, zavineme a vytvoříme ouška.
Mašličky: nakrájíme nudličky těsta 3 cm široké a svážeme je na uzel.
Troubu předehřejeme na 200° C. Všechno cukroví potřeme rozšlehanými žloutky a pečeme 20 minut. Šneky ozdobíme čokoládovou polevou. Ouška potřeme zavařeninou. Červenou cukrovou polevu použijeme na mašličky.
Příprava cca 30 minut., pečení cca 20 minut., kousek cca 50 kalorií.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára