700 g pórku, 60 g másla, ¼ l vody, 30 g hladké mouky, sůl, muškátový květ, šlehačka, pažitka
Očištěnou bílou část pórku nakrájíme na 5 cm dlouhé špalíčky. Na másle pórky opečeme, zalijeme vodou a dusíme 15 minut. Šlehačku smícháme s moukou, přilijeme k pórku a 5 minut povaříme. Dochutíme solí, muškátovým květem a krájenou pažitkou. ©
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára