sobota, 23. júla 2016

Řízek po malajsky

60 dkg vepřové kýty, 2 vejce, 4 lžíce solamylu, 6 lžic, sojové omáčky, 2 lžíce kurkumy, 5 lžic mletého koriandru, hlavička česneku , sůl, pepř
Maso naklepeme, jemně osolíme a opepříme a naložíme do marinády, která by měla mít hustou konzistenci. Na marinádu smícháme vejce, solamyl, sojovou omáčku, nastrouhaný česnek a koření. Maso necháme marinovat nejméně 2 hodiny. Takto připravené maso smažíme na oleji a při smažení můžeme ještě potírat zbytkem marinády. Podáváme s bramborovou kaší a ovocným salátem.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára