pondelok 25. júla 2016

Neapolské špagety

400 g špaget, 200 g mletého masa, 150 g slaniny, 1 plechovka rajského protlaku, 1 cibule, 1 lžíce škrobu, 1 lžíce posekané natě cibulové, 1 lžíce tvrdého sýru, olej, sůl, pepř
Cibuli oloupeme,nasekáme a spěníme,přidáme nakrájenou slaninu a mleté maso. Osmaží se při míchání. Škrob rozmíchat ve sklenici vlažné vody a přelijeme do nádoby. Přidáme protlak, pepř, sůl, maso s cibulí a promícháme. Všechno dusíme 15minut, přidáme hrášek a ještě pět minut dusíme. Špagety uvaříme v osolené vodě, okapané dáme na stůl a polijeme omáčkou. Jídlo posypeme petrželkou a nastrouhaným sýrem.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára