piatok 29. júla 2016

Dezert Suzette

Žloutky utřeme s krystalovým cukrem do pěny. Přidáme citrónoveú šťávu, ušlehaný tuhý sníh z bílků a po částech polohrubou mouku. Vše zlehka promícháme. Těsto na vymaštěném plechu  upečeme ve vyhřáté troubě. Po upečení a vychladnutí potřeme těsto meruňkovými povidly. Rovnoměrně rozetřeme náplň, potřeme krémem a vrch koláče ozdobíme čokoládovou polevu.
Náplň: Konzervu meruňkového kompotu i se šťávou smícháme s dětskými piškoty, sekanými ořechy, rozinkami a rumem. Vše smícháme a necháme v chladničce odležet.
7 vajec, šťáva z 0,5 citrónu, 200 g jemného krystalového cukru, 180 g polohrubé mouky,meruňková povidla, krabice dětských piškotů, 150 g sekaných ořechů, 150 g rozinek, 2 dl rumu,litrová konzerva meruňkového kompotu i se šťávou, 5 vajec, 200 g cukru, 300 g másla
Krém: Celá vejce s cukrem šleháme nad párou do zhoustnutí. Po vychladnutí je přimícháme po lžících do utřeného másla.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára