pondelok, 25. júla 2016

Tagliatelle se šunkou

300 g tagliatelle, 80 g parmské šunky, 100 g mraženého špenátu, 30 g másla, 6 stroužků česneku, sůl, pepř 
Šunku nakrájíme na drobné nudličky. Česnek oloupeme a nakrájíme na malé plátky. Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme pokrájenou parmskou šunku a česnek. Směs restujeme přibližně 1 minutu. Roztátý špenát scedíme, abychom ho zbavili přebytečné vody. Poté jej nadrobno pokrájíme a přidáme na pánev k orestované šunce a česneku. Ve vroucí osolené vodě vaříme 3-5 minut předvařené tagliatelle. Hotové těstoviny scedíme, smícháme s připravenou směsí a ještě horké podáváme.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára