pondelok 25. júla 2016

Maďarské nudle

500 g těstovin dle výběru, 300 g slaniny, 1 hlávka bílého zelí, 2-3 cibule, sádlo nebo olej
koření: mletá sladká i pálivá paprika, kmín, pepř, strouhaný sýr

Těstoviny uvaříme podle návodu, promícháme se lžící oleje a odstavíme. Zelí podusíme na tuku a cibuli klasickým způsobem, před odstavením okořeníme. Slaninu nebo uzené maso krátce orestujeme. Vše smícháme a vložíme do vymaštěného a strouhankou vysypaného pekáče a zapékáme zhruba 3/4 hodiny. Můžeme vylepšit před zapékáním posypáním strouhaným sýrem.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára