½ kg hrubé mouky,kvásek,1 žloutek,1 lžíce cukru,250 ml vlažného mléka,150 g čerstvých jahod,200 ml šlehačky,máslo,moučkový cukr
Droždí rozpustíme s cukrem, zalijeme vlažným mlékem a přidáme trochu mouky. Kvásek necháme vykynout. Do mísy s moukou přidáme žloutek, nakynutý kvásek, zpracujeme do vlažného těsta a necháme kynout. Těsto rozkrájíme a naplníme jahodami a opět necháme kynout. Dáme do vroucí vody a vaříme 8 minut. Podáváme se šlehačkou, cukrem, čerstvými jahodami a rozpuštěným máslem.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára