2 vepřové řízky nebo kotlety, 50 g kysané okurky, 30 g oleje, 80 g cibule, mletý pepř, sůl
Vepřové řízky nebo kotlety při okrajích na několika místech nařízneme, aby se maso při úpravě nekroutilo, lehce naklepeme, posolíme a popepříme. V pánvi na horkém oleji po jedné straně opečeme. Potom obrátíme, zasypeme hrubě rozkrájenou cibulí, plátky kyselé okurky a opečeme po druhé straně. Podáváme s chlebem.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára