nedeľa, 24. júla 2016

Tagliatelle s houbami, vermutem a estragonem

375 g nakrájených žampionů, lžíci olivového oleje, 2 utřené stroužky česneku, 2 lžíce suchého vermutu, 4 lžičky sekaného estragonu, 375 g širokých nudlí, 3 l vody, lžičku citronové šťávy, sůl, pepř
Na rozehřátém tuku dusíme 5 minut houby s česnekem. Přidáme vermut a ostatní přísady, zakryjeme pokličkou a 10 minut povaříme. Mezitím uvaříme těstoviny, scedíme a podle chuti okořeníme. Smícháme je s omáčkou a podáváme.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára