streda, 19. októbra 2016

Kuře s baklazány

500 g kuřecích řízků, sůl, 2 baklažány, 50 g oleje, 3 cibule, petrželku.
Řízky naklepeme, osolíme, osmahneme na části oleje a pak dusíme doměkka. Šťávu vysmahneme. Baklažány oloupeme, nakrájíme na plátky, posolíme a osmažíme z obou stran na oleji. Cibuli nakrájíme na kolečka a osmažíme dosklovita na oleji. Vše přidáme k hotovému masu, společně prohřejeme, posypeme sekanou petrželkou a podáváme s celozrnným chlebem a zeleninovým salátem.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára