piatok, 21. októbra 2016

Kuře pod peřinou

4 porce kuřete (stehna nebo prsa), ½ kg mletého masa, česnek, sůl, pepř, majoránku, 2 vejce, 2 rohlíky namočené ve vodě, pálivá paprika, tuk na vymazání plechu (pekáče)
Smícháme mleté maso s ostatními surovinami, aby vznikla dobře ochucená směs (jako na sekanou). Do vymazaného pekáče tukem položíme osolené kuřecí maso, které posypeme mletou pálivou paprikou a pokryjeme ochucenou masovou směsí. Podlijeme trochou vody a pečeme v troubě do růžova. Jako přílohu je možné použít brambory nebo rýži.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára