piatok, 14. októbra 2016

Ledviny na roštu

400 g vepřových nebo telecích ledvinek, 70 g anglické slaniny, sůl, mletý pepř a tatarská omáčka
Ledvinky očistíme od přebytečnýho tuku a močovodu, dukladně je omyjeme (vepřové ledvinky mírně naklepáme), osolíme a opepříme. Slaninu pokrájíme a spolu s ledvinkami grilujeme 4 min po každé straně. Horké ledvinky podáváme s opékanýmy brambory a tatarskou omáčkou.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára