piatok, 14. októbra 2016

Grilované koleno

1 plná lžíce pálivé papriky, 1 plná lžíce tlučený pepř, 1 plná lžíce grilovací koření, 1 masox, 2 velké cibule, sojová omáčka
Den před upečením posypeme smíchanou směsí koření a dáme uležet na 24 hodin do lednice. l vody a masoxu svaříme a pulkou podlijeme koleno, přidáme 2 velké cibule a pečeme 1 1/2 hodiny. Druhou pulkou vývaru podléváme. Pečeme pomalu pod pokličkou. Dále nařízneme kuži a pokapeme sojovou omáčkou. Dopékáme 20 minut bez poklicky.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára