piatok, 14. októbra 2016

Grilovaný losos na asijský způsob

6 plátků lososa (po 150 g), 1,5 lžíce cukru (nejlépe přírodního), 2 lžíce francouzské hořčice, 1 lžíce olivového oleje, 2 lžičky másla, 2 lžičky nastrouhaného čerstvého zázvoru, 1 lžíce sojové omáčky, sůl
Plátky lososa očistíme a lehce osolíme. V kastrolku rozpustíme máslo a cukr. Pak přidáme hořčici,olivový olej,nastrouhaný zázvor a sojovou omáčku a dobře promícháme. Porce lososa položíme do grilovacích misek a přilijeme připravenou omáčku. Rozložíme na rošt středně rozehřátého grilu a upravujeme asi 20 min. doměkka. Podáváme s dušenou rýží.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára