streda, 19. októbra 2016

Pečené kuře po albrechticku

1 kuře, sůl, 50 g hladké mouky, 2 vejce, 150 g strouhanky, 250 g smetany.
Kuře nakrájíme na porce, osolíme, obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance.Obalené porce narovnáme do pekáčku, zalijeme smetanou a pečeme ve vyhřáté troubě. Smetana se během pečení vsákne do jednotlivých částí, které se obarví dozlatova. Podáváme s vařenými nebo opečenými brambory a zeleninovým salátem.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára