16 ks kuřecích křídélek, 2-3 polévkové lžíce medu, 2-3 dcl kečupu, 1-2 polévkové lžíce octu, 6 polévkových lžíc sójové omáčky, 5-6 stroužků česneku, chilli omáčka, sůl, vegeta, grilovací koření
Křidélka opláchneme a naskládáme do keramického případně skleněného pekáče. Do misky rozmačkáme česnek a smícháme s medem, kečupem, octem a sójovou omáčkou. Dle chuti přidáme chilli omáčku, sůl, vegetu a grilovací koření, tak aby chuť byla slodko-kyselo-jemně pálivá. Vzniklá marináda by měla mít polohustou konzistenci. Touto marinádou zalejeme křidélka tak aby, byla zalita cca do poloviny a z vrchu je zároveň potřeme. Zakryjeme potravinářskou fólii a necháme 1-2 dny v lednici. Poté pečeme cca 1 hod a podáváme s čerstvým chlebem.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára