štvrtok, 13. októbra 2016

Špiz s olivami

500 g svíčkové nebo vepřové panenky, 20 minirajčátek, 2 stroužky česneku, 20 velkých vypeckovaných oliv, olivový olej, vinný ocet, sůl, pepř, větvička rozmarýnu
Maso nakrájené na kostky necháme asi 2 hodiny  proležet v marinádě z oleje,octa,drceného česneku,soli a pepře. Na grilovací jehlice napícháme střídavě maso, rajčátka a olivy a opékáme na grilu pomalu ze všech stran. Rozmarýnovou větvičku používáme na potírání  masa zbylou marinádou během grilování.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára