Suroviny pro 4 osoby: 1 cibule, houby, 1 paprika, 1 rajče, hladká mouka, gulášové koření, sůl, vývar
Postup: Cibulku osmahneme dozlatova, vložíme nakrájené houby, přidáme gulášové koření (já jsem přidala i kmín a trošku pálivé papriky, aby byl gulášek pikantnější), půl kostky vývaru nebo masoxu, podlijeme vodou a dusíme. Zhruba po 20 min. přidáme na nudličky nakrájenou papriku a na kousky nakrájené rajče, osolíme a necháme ještě chvilku podusit. Nakonec zahustíme 1 lžící hladké mouky rozmíchané ve vodě a chvilku povaříme. Uvedené množství je pro 4 osoby a vhodnou přílohou je houskový knedlík.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára