sobota, 27. augusta 2016

Mramorová bábovka s vaječným koňakem

300 g polohrubé mouky,200 g cukru,1 ks vanilkový cukr,1 ks prášeku do pečiva,5 vajec,250 ml vaječného koňaku,50 g kakaového prášku,250 ml oleje,čokoládová poleva,tuk,mouka na vymazání formy
Vejce s cukrem a s vanilkovým cukrem ušleháme do pěny. Za stálého míchání přiléváme vaječný koňak a olej. Mouku smícháme s práškem do pečiva a lehce vmícháme. Vymažeme a vysypeme si formu na bábovku a vlijeme do ní polovinu těsta. Do zbylého těsta vmícháme kakao a nalijeme ho také do formy. Ve formě těsta lehce promícháme a pak dáme péci asi na 60 min. Po upečení a vychladnutí posypeme cukrem a zdobíme čokoládovou polevou.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára