sobota, 27. augusta 2016

Karidesli Puf Boregi

500 g hladké mouky., 200 g bílého jogurtu., 1 vejce., 1 prášek do pečiva /nemusí být/.,
Všechny ingredience na těsto dáme na vál a důkladně rukama propracujeme.
250 g krevet, nať zelené petrželky, lžička mleté papriky, 1 uvařené vejce /nemusí být/, sůl, pepř, 1 lžíce másla, 2 lžíce mouky, 200 ml mléka,
Z mléka, másla a mouky vytvoříme bešamelovou omáčku. Tu cca 2-3 minuty povaříme a přidáme najemno nakrájené krevety, petrželku, vejce, osolíme, opepříme a přidáme mletou papriku. Vše stále důkladně mícháme. Po vychladnutí plníme

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára