60 dag polohrubá mouka, 3 žloutky, 1 vejce, 5 dag cukru, 12 dag rozpuš.máslo
Kvásek: 0,75 dl mléka, 1 kostka droždí, 4 dag mouky
Uděláme těsto až vykyne. Rozválíme těsto, potřeme džemem, posypeme hrozinkami, posypeme mákem smíchaným s cukrem, stočíme, dáme na vymazaný plech a pečeme pomalu. Povrch potřeme žloutkem, je pak jemnější. Taky hrozinky se můžou nechat namočit do rumu.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára