sobota, 27. augusta 2016

Králík s olivami

4 porce králíka,půl cibule,3 stroužky česneku,šalvěj,rozmarýn,olivový olej,200 ml bílého vína,100 g černých oliv,malé brambory, pepř, sůl
Brambory osolíme, posypeme rozmarýnem a opečeme. Na velké pánvi zpěníme na oleji česnek, cibuli, přidáme malé porce králíka, šalvěj a rozmarýn. Osolíme a osmahneme do růžova. Podlijeme vínem a na mírném ohni zakryté pokličkou dusíme 35 minut. Přidáme olivy, podlijeme trochou vody a dusíme do změknutí. Pak přidáme upečené brambory a společně povaříme.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára