piatok 26. augusta 2016

Medovo smetanové řezy Meduška

200 g hladké mouky, 70 g moučkového cukru, 1/2 lžičky jedlé sody, 1 vejce, 1 lžička mléka, medu a vaječného koňaku, 25 g změklého másla
Smícháme, vyválíme, na pečícím papíru upečeme 180°C / 10 minut a ihned rozkrájíme na 3 pruhy, vychladlé potřeme krémem a zdobíme želém
Krém : 1 smetana ke šlehání, 1 zakysaná smetana, 1 tvaroh, 60 g moučkového cukru , 3 lžíce vaječného koňaku, 1 ztužovač šlehačky
Vše vyšleháme
Jahodové želé : jahodový kompot vyšleháme / rozmixujeme dohladka a svaříme s 2 sáčky červeného želé a 300 ml vody.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára