sobota, 27. augusta 2016

Kuřecí směs s kuskusem

2 ks kuřecích prsou,2 lž hořčice,1 lž škrobové moučky,1 vejce,1 česnek,1 pórek,1 řapíkatý celer,1 paprika,1 lž worchesterové omáčky,1 lž sojové omáčky,100 ml oleje,100 g kuskusu,vývar,sůl,pepř
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky. Hořčici, škrobovou moučku, vejce, worchesterovou i sojovou omáčku smícháme a osolíme. Do připravené směsi vložíme nakrájené maso a necháme odležet. Po odležení orestujeme na oleji do zlatova a přidáme nakrájený poŕek, celer a papriku.Kuskus zalijeme horkou vodou, přidáme sůl a necháme asi 10 min. povařit. Pak odstavíme a necháme dojít.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára