piatok, 26. augusta 2016

Meruňkové řezy Maruška

1 hrnek mléka, 1 hrnek oleje, 1 hrnek cukru, 2 hrnky polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 3 lžíce kakaa
Vše smícháme, nalijeme na vymazaný a vysypaný plech/pečící papír a upečeme 180°C / 45 minut. Slabý plát z vrchu seřízneme (nebo lepší – 3/4 syrového těsta na plech a upečeme, 1/4 těsta upečeme třeba jen ve skleněné misce, protože jí stejně rozdrobíme na vrch)
Krém : 2 tvarohy, 2 zakysané smetany, 1 ztužovač šlehačky, 4 meruňky na kostičky, cukr dle chuti
Vše vyšleháme se ztužovačem, vmícháme meruňky a natřeme  na upečený korpus, uhladíme a posypeme rozdrobeným zbylým (seříznutým) těstem, přimáčkneme a chladíme 3 hodiny.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára