piatok, 26. augusta 2016

Čokoládová bomba bez pečení

Suroviny: 1 kakao (sáček 100 g)., 1/4 litru mléka., 1 celé máslo (stačí levnější a může být i jakákoliv kostka tuku na pečení)., 15 dkg moučkového cukru., 1 žloutek., 1 vanilkový cukr., 2 velké balíčky piškotů (to jsou ty větší piškoty á 240 g)., rum nebo vaječný koňak dle chuti
Ve 1/4 litru mléka rozpustíme na plotně celý balíček obyčejného kakaa a necháme mírně vychladnout. Do mísy si dáme moučkový cukr, změklé celé máslo, žloutek a vanilkový cukr. Přidáme mírně vychladnuté kakao v mléce a šlehačem vyšleháme v krém. Přidáme ořechy. Do druhé vyšší a větší mísy vysypeme 2 balíčky piškotů a pocákáme rumem nebo vaječným koňakem. Poté do piškotů vylijeme krém a dobře vše promícháme. Směs pak navrstvíme buďto do dortové formy nebo do nějaké mísy, já dávám do nerez rozšířené mísy, aby po vyklopení to mělo pěkný a zajímavý tvar. Necháme odležet cca 1/2 dne, nejlépe je ale přes noc, druhý den vyklopíme a zdobíme dle fantazie.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára