400 g kuřecích prsíček, 1 žlutá paprika, 2 stroužky česneku, 1 chilli paprička, kousek zázvoru, 2 lžíce sójové omáčky, 2 lžíce cukru, 2 lžíce citronové šťávy, 1 lžíce bramborové moučky, 1 lžíce oleje
Kuřecí prsíčka a papriku nakrájíme na malé kostičky. Česnek a zázvor jemně nasekáme. Chilli papričku nakrájíme na tenké proužky. Smícháme česnek, zázvor, chilli papričku, sójovou omáčku, cukr, citronovou šťávu, bramborovou moučku a olej. Do této marinády vložíme maso a papriku. Marinujeme asi 3 hodiny. Na 8 jehel napichujeme střídavě kousky masa a papriky. Na grilu opékáme asi 20 minut dozlatova. Během opékání potíráme marinádou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára