streda 24. augusta 2016

Čokoládové muffiny s třešní

3 vajíčka., 75 ml oleje., 2 lžíce kakaa., 300 g polohrubé mouky., ½ prášku do pečiva., 150 g cukru krupice., 1 vanilkový cukr., 250 g plnotučného jogurtu., sůl., višně (čerstvé nebo i kompotované) mléčná čokoláda.,
Mouku smícháme s práškem do pečiva a prosejeme. Višně omyjeme a vypeckujeme. Čokoládu nakrájíme na malé čtverečky nebo nasekáme nahrubo. Vejce, cukr, vanilkový cukr a sůl třeme asi 5 minut. Za stálého míchání přilijeme olej a vmíchejte jogurt. Pak přidáme mouku a kakao. Košíčky naplníme do poloviny a rozložíme na ně višně. Do zbytku těsta přidáme čokoládu a těsto dolijeme do košíčků. Pečeme v předehřáté troubě na 250°C asi 20 minut. Pak teplotu zmírníme na 175 °C a dopečte dorůžova. 

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára