Na 20 kousků: 600 g kyselejších jablek, citronovou šťávu na pokapání, 500 g polohrubé mouky, sůl, 3-4 lžíce cukru, lžičku skořice, sáček prášku do pečiva, 2 sáčky vanilkového cukru, 75 g čokoládové rýže, 250 ml mléka, 6 lžic oleje, 2 vejce, kakao a moučkový cukr na posypání, 60 papírových košíčků
Jablka oloupeme, rozčtvrtíme, vyjmeme jádřince, nakrájíme na kostičky a pokapeme citronovou šťávou. Mouku, špetku soli, cukr, skořici, vanilkový cukr a prášek do pečiva smícháme. Vejce rozkvedláme v mléce a přidáme spolu s olejem k mouce. Vypracujeme hladké těsto, do kterého nakonec vmícháme jablka a čokoládovou rýži. Vždy 3 papírové košíčky dáme dohromady a naplníme je do 2 třetin těstem. Pečeme v předehřáté troubě 30 minut. Poprášíme kakaem a moučkovým cukrem.
Příprava 45 minut, 1 kousek 170 kcal
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára