sobota, 21. januára 2017

Brokolicová polévka se sýrem

brokolice, hladká mouka, maggi zeleninový bujon, sůl, sýr, maggi harmonie chuti, 2 dcl mléka 
Z brokolice odkrojíme růžičky( těsně u stonku), které od sebe oddělíme. Stonek očistíme a nakrájíme na kousky a dáme vařit do 1l vody. Až se stonky uvaří, rozmixejeme je a přecedíme Připravíme si jíšku , kterou zalejeme rozmixovaným vývarem z brokolice, přidáme růžičky brokolice a povaříme ( ne moc dlouho aby růžičky byly křupavé). Ochutíme solí, přidáme kostku Maggi Zlatého zeleninového bujónu, můžeme použít take Maggi Harmonii Chuti /dochucovací přípravek od Maggi. Polévku nalejeme do misky a přidáme strouhaný sýr.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára