sobota, 21. januára 2017

Jarní polévka

mensi miska kopriv, 1 lzice oleje, 1 cibule, 1 lzice hladke mouky, koreni vegeta, sul, 1-2 lzice zakysane smetany, 1 l vody
Koprivy dukladne omyjeme, damo do vody a povarime 5 minut. Vyvar slijeme do jine nadoby a koprivy prolisujeme. Na oleji zpenime nadrobno pokrajenou cibuli, zasypeme hladkou moukou, zredime vyvarem z kopriv a povarime. Okorenime vegetou, osolime, polevku zjemnime smetanou, pridame prolisovane koprivy, kratce povarime a podavame.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára