utorok, 31. januára 2017

Vepřové maso v sladkokyselé omáčce

1 cibule, 1 mensi cervena parika, 1 mensi zluta paprika, 1 platek cersvteho nebo konzervovaneho ananasu, 3 lzice oleje, 4 platky veproveho masa s kyty, 1 strouek cesneku
Omacka: 300 ml kureciho vyvaru, 4 lzice ananasove stavy, 3 lzice vinneho octa, 1 lzicka chilli omacky, 1 lzice cukru, 1 zicka skrobove moucky, mlety pepr, sul
Cibuli, papriky a ananas nakrajime na nudlicky. V misce smichame vyvar s ananasovou stavou, vinnym octem, chilli omackou a cukrem. Na rozehraty olej vlozime na nudlicky pokrajene veprove maso a platky cesneku. Jakmile maso opeceme, vyjmeme je a vmichame zeleninu a ananas. Opekame asi 2 minuty, pridame zpet maso, zalijeme omackou a vse opekame asi 4 minuty. Zahustime skrobovou muckou rozmichanou v malem mnozstvi vody, dochutime peprem a osolime. Podavame s dusenou ryzi.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára