piatok, 20. januára 2017

Cibulová polévka

1 l vývaru, 4 cibule, sul, pepř, lžička octa, 3 lžíce oleje, 2 žloutky, žemle, tuk na osmažení
Na rozpáleném oleji osmažíme do zlatova jemně nakrájenou cibuli, osolíme, opepříme, zalijeme vývarem a nepatrně ochutíme octem. Vaříme 30 minut. Potom polévku prolisujeme a zašleháme do ní smetanu s rozkvedlanými žloutky. 

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára