piatok, 27. januára 2017

Bůčkové řízky

400 g mletého bůčku, 1/2 L mléka, sůl, pepř, 15 dkg strouhaného sýra, 1 vejce
Bůček nakrájíme na malé kostičky a nameleme jemně. Přidáme strouhaný sýr, sůl, pepř a zalijeme mlékem. Dáme do lednice odležet jeden den. Druhý den přidáme vejce, promícháme z hmoty vytvoříme placičky které nasledně obalujeme ve strouhance a smažíme.  Příloha: brambory nebo jen rohlík.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára