piatok, 20. januára 2017

Dršťková polévka z hlívy

1 litr vody, 1 kostka masoxu, 25 dkg hlívy ústřičné, 2 střední cibule, 2 stroužky česneku, dle chuti zabijačkové koření, sladkou červenou papriku a sůl, na zahuštění hladkou mouku, olej
Na oleji zpěníme na drobno nakrájenou cibuli, přidáme na nudličky nakrájenou hlívu úsřičnou zamícháme a zasypeme paprikou, zalijeme vodou a necháme asi 10 až 15 minut vařit. Nakrájíme česnek a přidáme do vařící se polévky. Na konec polévku zahustíme hladkou moukou rozšlehanou ve sklenici studené vody a dochutíme zabijačkovým kořením a dle chuti solí.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára