piatok, 20. januára 2017

Jemné noky

50 dkg mouky, 3 žloutky, 2/8 l mleka, 8 dkg másla, sul, máslo na polití
Žloutky utřeme s máslem a solí, přidáme postupně mouku a mléko. Těsto dobře vypracujeme, až se nechytá vařečky a necháme je chvíli odpočinout. Lžicí namočenou do vody vykrajujeme hladké noky, přímo do vaříci osolené vody a vaříme je 8 minut. Vyjmeme je z vody a pokapeme máslem.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára