streda, 11. januára 2017

Kuracie ragú na hubách

Cibulu pokrajame nadrobno a oprazime na 5 dg masla, pridame na tenke pruzky nakrajane kuracie prsia, 1 kocku hovadzieho bujonu, stipku bazalky a oregana. Prikryte dusime do polomekka najskor vo vlastnej stave, potom podlejeme. Nakoniec pridame 10-15 dg pokrajanych hub a este chvilku dusime. Ragu zahustime 2 dl smotany, v ktorej sme rozhabarkovali lyzicku muky. Podavame s ryzou alebo pecenymi zemiakmi.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára