štvrtok, 25. augusta 2016

Pomerančové dortíčky

5 vajec, 15 dag moučkového cukru, šťávu a kůru z půlky pomeranče, 14 dag hrubé mouky, rybízovou marmeládu
Poleva : 18 dag cukru moučka, 2 lžíce horké vody, 2 lžíce pomerančové šťávy, 1 lžičku oleje
Žloutky s cukrem, pomerančovou šťávou a strouhanou kůrou utřeme do pěny, zlehka vmícháme sníh z bílků a mouku. Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme. Z ještě teplého korpusu vykrajujeme kulatým tvořítkem dortíčky. Vychladlé spojujeme po dvou marmeládou a polijeme pomerančovou šťávou. Každý dortíček můžeme ozdobit dílkem pomeranče.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára